晚飯時候孫老頭炒了四個小菜,都是普通的家常小炒,但色香味俱全,讓人看著就很有食欲,酒是自釀的米酒,孫老頭跟我說,這是當年跑江湖的時候,在江南那邊跟一個做米酒很厲害的老嫂子學的。
自己釀酒看著麻煩,但好處也很多,從選料到釀造都是自己盯著,品質和安全衛生方麵,都絲毫不用擔心,最重要的是口感方麵,熟練了按照自己的心意來調配,絕對可以保證合胃口。
米酒是透明塑料桶裝的,聽孫老頭說
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