她琢磨了好一會兒，最後才想到了一個比較簡單、通俗易懂的解釋，“這就好比我們冬日化雪的時候，這不是要燒柴火來煮雪水麼？
這柴火一燒起來，雪很快就融化了不是？雪融化就是因為吸收了熱量啊，然後我們硝石跟水反應的時候，就是會吸收掉水裏的熱量，然後水就會變成冰塊了。”
張金桂一聽這話也就琢磨了一下，最後道：“那意思就是，這冰塊其實就是水變成的？”
“對！冰塊的實質其實就還是水，隻不過形
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