等鍋裏的油微微冒出青煙了之後，她就將碗裏的糖都給倒了下去。
“炒糖色的時候一定要注意兩個事情，第一個就是要小火炒，不能大火！因著這糖很容易焦，若是當真焦了，那這糖色就要不得了，因為這樣子出來的糖色，是發苦的。
第二個，就是要注意這糖色的顏色。等它全都融化了，並且慢慢變成棗紅色的時候，也就差不多了。”
蘇時與吳氏都學得和恩師認真，他們兩個一瞬不瞬的看著鍋裏的糖色，久久都不敢
未解鎖章節
想要觀看更多精彩內容
下載 APP 解鎖更多精彩章節
掃碼或復製鏈接到手機瀏覽器進行下載
