第454章

這裏也沒有外人，孟夫子就招呼田歡。“顧娘子你坐下和我們一起用吧！”

田歡點點頭，四個人就在八仙桌四周圍坐下，各自提起筷子吃起飯來。

這道椒鹽竹鼠是田歡最近的創新菜式，是將竹鼠切成小塊後，下鍋油炸至金黃色，然後撈出來瀝幹油。再將鍋裏的油倒出來，隻留下一點底油，放入蔥薑蒜爆香，然後加入炸好的竹鼠翻炒二十下，再撒入少量的鹽和糖。炒勻鹽糖後，在出鍋之前，再往竹鼠上撒上胡椒粉，就大功告成了。

這