之前寧芬覺得做菜不難,但是做出來好吃的菜卻很難。
後來跟著寧瑤後麵,學習多了也就慢慢的掌握了訣竅。
做起菜來要比之前好吃很多!
一般的鄉下人,家裏連油都舍不得吃,別說是搭配那麼多的調料。
什麼醬油,黃酒,八角,花椒,等等,都是沒有的。
最多隻放一些油鹽,燒出來的菜隻是菜原本的味道。
燒蔬菜也就罷了,如果燒葷菜的話沒有那些薑蒜,黃酒去腥,會有一股腥味,並不怎麼好
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