盡管刀工是一個廚師最基礎的東西,但突然說要比試,而且還要比試十二種刀法,這讓現場諸多名廚齊齊發出了噓聲,就像教室中的學生突然聽到要考試一樣,這是心虛的表現。
別說他們,宋雯馨幾人也不例外,那二灶師傅更是問道:“老板,刀工有十二種嗎?”
薑尋對此很無奈,因為這是社會進步的必然性,現在的人更多依賴的是工具,而不在需要方方麵麵都靠自身能力了。
就說廚房中,就有各種‘神器
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