她把割回來的稻子平鋪在石塊上,讓它們接受烈日的考驗。
然後美滋滋的把裝滿了三個大獸皮袋的鮮茶葉拿出來,在樹蔭下鋪了幾大塊獸皮,把茶葉放上去陰幹。
焦急中等了一天,稻子還要再曬一曬,茶葉倒是陰幹的差不多了。
萎調的茶葉含水量下降,葉片變軟,散發出陣陣清香,就可以拿來殺青了。
葉清心早就準備好大的陶盆,調好碳火,把茶葉放進裏麵像炒菜一樣來回翻炒。
陶盆中冒出氤氳的水氣,水氣揮發,茶葉軟的像
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