從瑪蕾的單身公寓出來以後，正好到了中午時分，沈揚覺得有些肚子餓了，便找了一家特色飯館吃飯。
隨便找了個位置坐下，沈揚點了幾道緬顛的特色菜，其中一道發酵茶葉沙拉，最為有名。
這道菜堪稱是緬顛的國菜，因此不少廚師對於這道菜都有著獨特的心得。
將酸且微苦的茶葉，搭配上撕成片的卷心菜，切片的番茄，炸的香脆的豆角，堅果和豌豆混合在一起，最後在潑上蒜汁和切好的辣椒和大蒜，十分清脆可口
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