第311章

她們兩人兩張嘴，肖穎即便準備得再多，肯定也是不夠的。

不料，一向貪吃的譚小梅卻上心了。

“真的嗎？！我還是第一回聽說這玩意！長什麼樣子？用什麼做的？你用什麼蒸？”

肖穎微笑：“本來得用四方的鐵盤子，可這邊找不到。前兩天我在市場上看到竹子做的平筐蓋，那個應該也行。泡了兩天米水，加多一層布來蒸，也是可以的。腸粉有另一個做法，叫做布蒸法。腸粉的原理是用米漿包裹食材做來吃，南方稻米磨出來的漿。