“這就是暖鍋,”顧明霜微微一笑,見其中一個鍋拿起來擺在案上,而後將燒紅了的炭火放進去,加入一勺清湯,那鍋底立馬就暖了起來。
“若是有客人前來,就將暖鍋放在桌上,鍋裏熬上辣湯,把肉切成薄片,用酒、醬、蔥、蒜做成調味汁,等湯開了夾著肉片在湯中涮熟,蘸著調味汁吃。”
這暖鍋就是現代的火鍋,原是最適合冬天吃的。
隻是來到大齊之後,顧明霜卻沒有見過這樣的吃法。
她原本是打算著
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