“老趙,今天我來做一道金華火腿炒蒜苗吧。”
鐘粟和趙佶一邊聊天,一邊等待,不一會兒,禦膳房將材料準備妥當,辣椒也從汴京大學暖棚中摘來了。
“好好好,一切隨你。
什麼,這東西就叫金華火腿?”
看著紅亮的豬頭塊,趙佶好奇地問道。
“是,此物產於兩浙路一帶,兩浙一帶氣候炎熱,肉食不易保存,當地人便將沒有吃完的肉食做成火腿,此物在金華一帶最為注明,所以也常常叫金華火腿。”
鐘粟對趙佶科普了一
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