粉條加工坊成立之後，前一年的庫存馬鈴薯和甘薯一下子有了解決辦法。
庫存一部分，主要是為了應對不時之需，但如果數量較大的時候，到了年末歲初，就會變成無形的壓力。
換做以往，大宋也是有剩餘糧食的，隻是通常被某些糧商囤積用來發橫財的。
但現在的情況不一樣了，既然是高產作物，老百姓已經沒有那麼缺糧了，囤積的後果往往是最後全部變成了廢物。
雖然有人還在這麼做，但到了這個時候，他們除了趕緊脫手之
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