第873章

　　火鍋，味道著實不錯。古人的菜堪稱一絕，他們對於美食的研究可謂孜孜不倦。石小凡隻是教授他們火鍋製作方法，如今他們研製出來各種口味。

　　沒有辣椒，他們有胡椒。胡椒暖胃，倒也頗有一番風味。

　　火鍋底料是牛油放入花椒、八角、肉蔻、精鹽......還有烏七八糟的各種配料，湯料是高湯。

　　羊肉片純手工切割，廚子刀功精細，切出來的肉片薄入蟬翼。入鍋一涮，沾上韭花醬，味道鮮美，唇齒留香。