有人一定會問，煮熟的骨頭為什麼會硬，就像煲湯一樣，明明煮熟了之後，骨頭就軟了，一咬就能咬開了。
那是因為煮的時間太長了，假如隻是過下水的話，煮熟的骨頭，一定比生的骨頭要硬。
養過大型犬的都有這樣的經驗，你把生的骨頭給狗狗吃，它能咬開，但是煮熟的骨頭，尤其是大骨頭，它死活是咬不動的，就是這個道理。
我是渡陰人，這幾年，大多數情況下，都是跟骨頭在打交道，人的骨頭是什麼觸感，我基本上一
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