這樣沮喪的感歎,在很多地方響起。
不必說街口的大烤爐就這麼火爆了全城,連帶著甜甜蜜蜜點心鋪子,大魏最大的月餅,四季酒樓等等,也被所有人熟知。
八月十四這日,大烤爐出品的是脆皮烤雞。
整隻雞,被一分兩半,處理的極幹淨,一個毛刺都找不到。
塗抹上醃料,醃漬了足足一晚加半上午,碼放上烤盤,烤上半個時辰。
中間還要拿出一次,在表皮上刷上秘料。
最後出爐時候,烤雞表皮朱紅油亮,用銀勺敲擊,酥脆有
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