李咎教書隻能教原理，實操竟還是本地這些熟練工來得厲害。
就鹵水飽和溶液一項，四個鹽場骨幹明白了什麼是溶解度什麼是飽和溶液以及精鹽的溶解度與雜質的溶解度區別後，接下來的事就不受李咎控製了。
他們很快就從本地發掘了可以輔助判斷鹵水飽和度的草籽，還根據不同的氣溫摸索出了不同時令、濕度下飽和溶液的表現區別。
牛二東有本地威望，那個管事有安撫平民的經驗，兩人用李咎墊付的款項雇請民夫直
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