其實這豬肉燉粉條,剁椒魚頭,也不是什麼很難的菜。
不過呢,從蘇塵手中烹飪出來,那可就完全不同了,因為他從小在孤兒院,就經常吃到‘豬肉燉粉條’這道菜,所以自然而然,也就產生了記憶,知道是如何熬製。
就算已經許多年,都沒有吃過了,不過蘇塵稍微用點心思,就能把這道菜,做得色香味俱全了。
至於剁椒魚頭,那就更簡單了。
多放一點紅辣椒,蒸好了之後,再淋一層茶油,那香味,那色澤......嘖嘖,光
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