等過了穀雨,太陽天便多了。
綠臘帶著沈雲卿院子裏的廚娘熟悉熟悉京城的菜場。
這廚娘都是南方人,前不久才從南方來京城的。
等走到賣雞的鋪子,她便回頭和兩個廚娘說道。
“這小姐最愛吃的可就是燉雞了。這些都要選老母雞,肉質醇厚,才能燉得出好湯。”
綠臘事無巨細的將沈雲卿的口味都告訴了這兩個廚娘。
“你們先挑些個頭足的老母雞,我去前麵看看豆腐怎麼樣。”
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