苗慶見她親自來請，很是受寵若驚。
一開始他拒絕了，怕自己做不好，畢竟自己之前是做的米行，不是飯館。
但謝悠然說掌櫃的性質是一樣的，米也好，餃子也好，都是吃食，萬變不離其宗。
見她如此賞識自己，苗慶感動答應了，並拍著胸口說一定會幫著她將餃子館打理好。
這樣，掌櫃的人選也定好了，萬事俱備，隻欠東風。
經過一段時間的籌備，終於到了開業那天。
因為謝悠然之前讓鑼鼓隊的宣傳過，餃子館開業這天，隻
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