鄭州火車站是一個大型的鐵路樞紐,東西南北的火車,都要在這裏分流,所以這裏一天24小時都很熱鬧繁忙。
半夜三更的,我和猴子也不急著去學校,我倆在火車站門口找了個小吃攤,一人喝了一碗胡辣湯,熱乎乎的,吃的大汗淋漓。然後還覺得沒有飽,一人又吃了一碗羊肉燴麵。雖然是清湯,我和猴子卻也吃得十分帶勁。
老板跟我們說,燴麵的精華全在於湯,湯用上等的嫩羊肉和羊骨,羊骨要劈開,露出中間的骨髓,然後放大鍋
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