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第381章

辰興二十二年的大年三十,是許家母子重獲新生後的第一個除夕夜,韓珍早在月前就找人定好了一架銅鍋,準備大年夜吃火鍋。

火鍋是民間很早就有的吃法,西漢就有“銅火鍋”的出土文物,唐宋時期就有詳細記載的陶器、銅器火鍋,元代因涮羊肉而盛行,到了清朝被一個吃貨皇帝發揚光大。

是以,火鍋在古代並不算稀罕物,隻是由於食材和錢財的限製沒有後世那麼普遍,且吃法花樣繁多。

畢竟火鍋燙菜不頂飽,百姓一年到頭難得

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