趙雲翔細細地看了一下，兩者之間的區別就是鍋的麵積不一樣。
“這是一樣的海水。”蘇穎兒將一樣多的海水分別倒入兩個鍋裏，然後同時點火，“在相同條件下，你們的設備需要多一倍的時間，而我的方式不僅可以節省大量的柴火，而且產量也會大很多。”
趙雲翔看著兩個鍋裏的變化，心裏有些明白蘇穎兒所說的方式，隻是具體的操作還是不明白。
過了一個多時辰，平底鍋裏的水差不多要幹了，鍋底也積了一層薄薄的鹽花，而
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