其實很大一部分的寄生蟲都是那個年代,工廠飛速興起,排放廢水,導致河道裏細菌增多才產生的,這個年代的田螺沒有太多的汙染,用開水燙過之後就沒有寄生蟲了。
顧瑾炒菜好吃,最大的秘訣就是,她一定會把鍋燒到一定的熱度再放油,炒田螺這道菜最關鍵的就是香料,沈翠翠準備的香料很齊全,紫蘇、大蒜、薑片、辣椒、啤酒,顧瑾把前四樣都下進去,爆炒出香味,然後放入田螺。
田螺用大火翻炒了一會兒之後,
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