不過誰讓雲依依是老板呢?
她是老板,大家都得聽她的。
因為鍋不大,裝不了太多,所以眾人專門分出幾個人來剪指甲。
“好了,現在把剪好的雞爪放進去吧!”雲依依一邊吩咐,一邊解釋,“八角、花椒、蔥、薑......全都放進去,這是專門用來去腥的,如果不做這一步,那麼做出來的雞爪就帶著腥臭味,肯定是沒辦法吃下去的。”
主廚們有條不紊地進行這一步,白花花、鮮嫩嫩的雞爪像趕鴨子似的一個個爭先恐後地
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