水開，再過一柱香的功夫，鐘毓清便將鵪鶉蛋全部撈出來過涼水。
“知道為何要過涼水嗎？”
裴翎珩搖搖頭。
果然是一個十指不沾陽春水的娃，讓他來做菜，真是難為他一片苦心。
“這是熱脹冷縮的原理，鵪鶉蛋出鍋以後，馬上過涼水，能夠讓裏麵的蛋縮小，和雞蛋殼分離，這樣能夠更好剝殼。”
裴翎珩似懂非懂地點點頭，眼神中一閃而過的失落，“這也是你那個世界教你的嗎？”
明顯，對於鐘毓清經曆過過的另外一個世界
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