當然也有很多人是抱著觀摩學習的態度來的，可惜今天許清賣的東西都不是隨便誰都能模仿的。
首先你得有食材，光是這一點就讓好多人望而卻步，其次你得有廚藝，對比了一下現在大多數的攤子，大家還是覺得許清這兒賣的最好吃。
關鍵是，這豬排外麵這一層裹的到底是什麼，大家都看不出來。
現在大家是真相信許清是賣著玩的了，哪有人賣了一天炒粉皮後，眼看著生意火爆得不得了，隔了一天回來卻換一種東西賣了。
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