她沒有直接去那位前任局長所在的包間,先去了後廚。她讓其他人各忙各的不用招呼她,親自動手做了一份適合冬天吃的川芎白芷燉魚頭。
“除腦中冷動,麵上遊風,去耳目淚出,多涕唾,忽忽如醉,諸寒冷氣”,這是《本草別錄》裏麵記載著的川芎功效。白芷性溫、味辛微甘、無毒,有祛風,消腫,止痛的作用,都是很適合用來做藥膳的藥材。
做這道菜的魚頭,最好選用胖頭魚,效果會更加好。
燉好以後,李
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