作為一名廚師，沐裳最不喜愛的一種食材便是油，但是食物卻又是沒有油便不會有好的口感，沐裳便學會了一種新的方法。
她先將一勺油放到鍋中，然後用油迅速的在鍋中轉一圈，緊接著便將油迅速的倒出來，這樣既可以有好的味道，油又不會很多。
油炸的麵條很快便不再直，而是變成了波浪狀，沐裳很是滿意她的這次的成果，以前每次在家的時候想要做方便麵的時候，麵粉都打不成她想要的狀態，不是太硬了就是太軟
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