廚房裏有三個灶台,毛若蘭一個人要看兩個灶台,其中一個是蒸籠,不用怎麼看,算著時間來就可以了。
不過小炒這裏是需要看火候的,就怕時間太長了,湯汁收攏,容易煮焦,又怕時間太短,味道沒出來。
“這有什麼的?”之前一直有讓許清和練習,而且每天晚上,毛若蘭都hi單獨留出許清和做的那份讓棠溪嘗過。
味道保持得不錯,而且一次比一次好了。
“總有一天你要當廚師的,總不能當一輩子的學
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