棠溪回到廚房就開始準備做可口可樂燜豬肉。
可口可樂燜豬肉的做法十分簡單,現將買回來的五花肉切成方塊狀,然後冷水入鍋,煮開煮至出浮沫。
再撈出來洗幹淨瀝幹水分,放在一旁備用。
而這時的鍋內放入少量的植物油,把瀝幹水分的五花肉放進去煎,等五花肉煎出油後再等五花肉表麵變成金黃色就可以放入蔥段薑絲等配料煸炒出味。
緊接著加入少量的醬油調色,再倒入可樂、料酒等小火燜到軟糯,再大火
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