許清和看著對麵幾個人圍在一起也不知道在說些什麼,想到等會兒比試的菜品是紅燒ru鴿後,許清和忐忑不安地看著棠溪,“我們能做得出來嗎?”
正宗的紅燒ru鴿不是加上醬油炒一炒那麼簡單的。
“能啊,為什麼不能?”棠溪沒有去看許清和,而是盯著棠為民買回來的鴿子。
做紅燒ru鴿的鴿子最好是白色羽毛的石浪鴿子,其他毛色都不可以做紅燒ru鴿,會影響成品的色澤。
不僅如此,還要選用喂食五
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