剩下的魚頭魚骨,也可以做一道魚湯,剩下的魚肉丸子,也能做一道煲仔魚丸。
隻不過是把雞湯底變成魚湯。
沒有兩種味道的調劑,但魚肉的味道會更加鮮美和濃鬱。
一下子,棠溪就已經想到了三道菜了。
八菜一湯,最後的老火例湯是大廚房那邊負責的,棠溪無須擔心。
而眼下就剩下五道菜,再除去老先生點名要的白斬雞,也就四道菜了。
“還能做什麼呢?”棠溪捏著下巴盯著料理台上的食材,雞肉已經用了,河魚也用了,
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