就在馬見明想別的時候，棠溪的步驟又到了下一步了。
蒸肉餅顧名思義就是用蒸的，所以棠溪在把肉餅放在碟子之前就用了一點食用油抹了一遍碟子，這樣就不會沾碟子了。
肉餅放在碟子後要壓一壓，然後再從中間挖一個小洞，專門是用來放鹹蛋黃的。
這樣一來，鹹蛋黃就不容易走位。
這一切準備好了，棠溪就洗幹淨手，蹲到灶台前起火。
馬見明見廚房裏麵所有的活兒都是她一個人做的，不由得出聲詢問，“怎麼不多找一個人
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