“是不難。”棠溪點頭回應,“但需要的時間很長。”
棠溪低下頭估算了一下,“至少三到四個小時。”
現在是下午兩點,等全部完成的話,差不多到傍晚六點鐘。
“嗯,汽鍋雞就是需要時間,這樣做出來的雞肉才會鮮滑爽嫩,另外雞肉的原汁原味也會得到最大化的保存。”
“這個原味應該是你們追求的。”兩邊的飲食文化還是有一定的相似。
“沒錯。”棠溪給了一個讚揚的眼神,“雖然說十裏不同風,百裏不同俗,但歸根
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