菌子肉醬比較簡單,沒多久楚嬤嬤就做好了。
倒是顧甄這一邊,君子肉醬出鍋的時候,她這邊的準備工作才剛剛完成。
因著滅有烤箱、沒有錫紙,顧甄就打算直接用鐵板來烤,然後用油紙來當錫紙。
她先燒好了炭,然後將肉放在了油紙上,用擀麵杖將它擀薄。
她不知道哪一個厚度最適合,所以就擀了幾塊不一樣兒的厚度放在了鐵板上烤。
用鐵板來當烤箱這法子是不錯的,但是也有一個缺點,那就是油
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