第12章

“好的，阿娘，小虎可以幫忙嗎？”小虎眨巴著大眼睛，開口問道。

洛小雪微微一笑，問道：“小虎也要幫忙呀？”

“對啊！小虎看阿娘每天那麼勞累，所以小虎也要幫忙幹活！”小虎像小雞啄米式點點頭，說道。

“這樣子吧！小虎拿著掃帚去門口，給阿娘掃出一塊幹淨的地方來，好不好？”洛小雪問道。

“好，小虎這就去！”小虎點點頭，拿著掃帚，轉身就走了出去。

洛小雪將家中的飯碗以及鍋都洗了一遍，然後將埋在雪地裏麵的野豬肉和野狗肉挖出來。

今天去了鎮子，買了好多臘肉和肉幹，野豬肉和野狗肉就拿去賣了，一定可以賣很多錢的。

野豬肉太過於腥了，所以洛小雪決定將野豬肉做成了烤豬肉，加上那些佐料，洛小雪覺得這烤豬肉一定會被賣光！

而野狗肉沒有野豬肉那麼腥，洛小雪決定要蒸籠將野狗肉蒸熟，然後用配上佐料，味道一定很棒。

豬肉已經剩下半截了，所以洛小雪隻是用開水清洗一下豬肉的表麵。但是野狗肉必須切成小塊，但是凍僵的野狗肉卻是很難切開的。

洛小雪花了九牛二虎之力，這才將野狗肉給切成小塊。將野豬肉和野狗肉都裝在大盤子裏麵後，小虎也推開門，拿著掃帚走了進來了。

“阿娘，小虎已經掃好了，還需要小虎幫忙做什麼嗎？”小虎將掃帚放在了角落裏麵，來到洛小雪的身邊，問道。

“這樣子吧！小虎你去附近轉轉，找七個長差不多一樣的樹枝回來，記住要找比較堅硬的！”

洛小雪在小虎的臉頰上親了一口，說道。

“好噠，阿娘，小虎現在就去！”

小虎點點頭，轉身就要走出門外。在走到門口的時候，小虎轉身又跑進了屋內。

隻見得小虎拿著一個碗，倒了一杯溫水，端到了洛小雪的麵前：“阿娘，你辛苦你了，你喝點水吧！”

“小虎真乖，阿娘不渴，小虎喝吧！”洛小雪看著小虎這麼孝順，心裏頭一陣暖流湧動。

小虎眨巴著可愛的大眼睛，開口問道：“那我們一人一半好不好！阿娘！”

“好，真乖！”洛小雪這次也就沒有拒絕，因為她確實也是渴了。

喝了水後，小虎這才一蹦一跳出了門。

小虎出門的時候，正好李寒宇就從鎮子回來了。他扛著大包小包走進了屋內，將肩膀上的東西都放在了桌子上。

“小虎去哪裏？”李寒宇問道。

洛小雪一邊整理李寒宇從鎮子上買回來的材料，一邊說道：“小虎非要幫忙，所以我就讓小虎去找一些樹枝回來！”

“也行，讓小虎幫幫忙也好！”

李寒宇點點頭，問道：“那我們今天要做什麼菜呢？”

“烤豬肉和蒸狗肉，以及弄一些清湯野菜！”洛小雪說道。

“我不會做！”李寒宇搖搖頭，以前洛小雪都不動手下廚的時候，李寒宇都是能夠煮熟了就吃，哪管什麼美味不美味。

洛小雪微微一笑，道：“我來做就可以了，你現在還要跑一趟呢！”

李寒宇好奇問道：“還要去哪裏？”

“你現在挨家挨戶去通知村子裏麵的人，就說下午太陽落山之前，可以來我們家吃野味，不過要付錢的！”

洛小雪想了想，繼續說道：“記得告訴他們，我們這是要收錢的！”

“知道了。”李寒宇點點頭，轉身就走出了屋。

洛小雪整理了一下李寒宇從鎮子上帶來的東西，蔥，大蒜，各種各樣的調料，以及花生米，芝麻粒。

整理好這些東西好，正好小虎抱著一堆樹枝回來了。他將樹枝放在了門口，推門走了進來。

“阿娘，我找了好多好多樹枝，都差不多一樣長的，我們接下來要怎麼做呀？”小虎好奇問道。

“接下來，小虎和阿娘一起將樹枝的表皮用刀子削掉，洗一下就可以了呢！”

洛小雪拿了兩把小匕首，給了小虎一把，母子倆小心翼翼削著皮。有小虎的幫忙，洛小雪很快就將七條樹枝的表皮清理幹淨了。

洛小雪在家中找來了繩子，用繩子將每三根樹枝綁起來，弄成了兩個支架。

然後找來了一些幹柴，在兩個支架之間點火。等到火旺盛的時候，洛小雪用匕首在豬肉中捅了兩個洞，用剩下的那一個樹枝插進去。將豬肉架在了兩個由樹枝架起來的支架上。

等到豬肉的皮烤地差不多的時候，洛小雪用一張幹淨的布，沾些油，擦在了豬肉的表麵，然後用匕首在豬肉的表麵劃出了一道一道痕跡，然後用調味醬擦在了表麵。

“阿娘，你這是在做什麼呀？好香哇！”站在一邊看著洛小雪的小虎早已經口水直流了，不得不說，這確實太香了！

“這是烤豬肉，加上阿娘的調味醬，等烤好了，會更香呢！”

洛小雪沒有伸出手去摸小虎的腦袋瓜子，因為她的手抓著沾著油的布帛，粘稠稠的。

豬肉還需要烤一段時間才能繼續上料，所以洛小雪就會到了屋內，將水倒進了鍋內，把切成小塊的野狗肉放在盤子裏麵，放在了鍋中，然後往盤子裏麵加入蔥花和大蒜碎，以及一些調料，便蓋上鍋蓋等候了。

剩下要做的菜肴也就是野菜了，野菜比起一般農家種植的菜都要有營養，但是不嫩，難以入口。

所以洛小雪用開水燙了一遍，然後用鹽水加上一些白糖庵製，最後加上一些醋，做成了酸甜口味的。

做完這些後，李寒宇也從外麵回來了。一回到家門口，就去看到了洛小雪守在了一個架子前麵，架子上還有一大塊豬肉正在烤著，香味撲鼻。

“這是你弄的？”李寒宇一臉震驚看著洛小雪，問道。

洛小雪微微一笑，答道：“對啊！”

“這是烤豬肉，屋內還有蒸狗肉，以及酸甜野菜呢！”

看著李寒宇一臉懵逼的模樣，洛小雪笑道。