每上一道菜，那廚子就要報個菜名，什麼禦菜三品八寶野鴨，佛手金卷，魚翅燉鮑菇，餑餑二品，？金絲酥雀，如意卷。
還有繡球乾貝，炒珍珠雞，奶汁魚片，幹連福海參，花菇鴨掌，掛爐山雞，生烤麅肉，隨上荷葉卷，紅豆膳粥。
那些非國宴不可見的珍稀食材，簡直和大白菜一樣上了飯桌。
最令人驚歎的是，為了保持各種食物的原味，那廚子用了幾十種不同材質的碗來裝菜。
金的、銀的、琉璃的、夜光、
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