聽說海魚還能生吃，宇文康和閻柔來了興致，他們這裏緊挨著海邊，現在幾乎每天都有魚肉吃，但一般來說也就是清蒸和紅燒，聽說老劉還有新鮮吃法，他們當然要學學，看他們都那麼期待，老劉便讓廚師找了條金槍魚過來，親自為大家現場演示了一遍生魚片的製作過程，同時老劉還告訴他們，這個季節沒有冰，否則把魚片用冰先凍一下味道會更鮮美。
接著老劉又用薑和醋調好薑汁醋，然後請他們二人品嘗，宇文康他們一嘗，果然美味
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