一個小小的砂鍋，砂鍋下麵有一個小小的炭爐。隱約可見的暗紅的火炭，在釋放出幽幽的溫度，安歇溫度是那麼的溫和，是那麼的堅持。隻有炭火的溫度才是可以恒定並且足夠溫和的。
砂鍋上麵有一個小小的氣孔，此時氣孔中正在不斷地冒氣，那種氣帶有一種味道，那是美味開啟前的歡騰。
“這就是好菜了吧？”
沈老爺子不愧是此道高手，這道菜才一上來，隻是問了疑問裏麵的氣味，不覺得感慨起來；陸雲飛一笑，落座，道：“這
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