沈玥嬌把雞食和豬食準備好後,便去灶屋開始烙餅。
張氏負責燒火,一口鍋煮著豬食,一口鍋燒著水,還有一口鍋則在烙餅。大概是平時燒火習慣了,同時看管三個灶口的火,每個灶口的火候還能掌控得很好。尤其是烙餅的那個灶口的火,不能燒得太旺,否則餅子還沒熟就先已經焦黑了。
秦氏則負責揉麵團和攤餅。
昨天在集市上買的豬肉還有剩下,沈玥嬌便將豬肉剁成肉末,加了薑蔥蒜等碎末一起拌勻調味,再打幾個雞蛋進去攪拌
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