第1501章

吉星高照......

福如東海......

沈玥嬌聽到這兩個菜名，就忍不住嘴角抽搐了一下。

這菜名取的，除了吉利好聽之外，跟這菜本身沒有一文錢關係。

這吉星高照其實就是一盤雞，是鹵過之後再過油炸，然後裹上糖漿，使得表層又酥脆又甜。這個做法跟甜皮鴨差不多，不過口感跟甜皮鴨略有不同。

沈玥嬌剛剛嘗了一塊雞肉，覺得味道挺不錯。若是這糖漿裹得均勻一些，再薄一些，吃起來就不會那麼甜膩，應該會更