高產糧種，顧名思義，是產量極高的糧食種類。
大周朝如今主食是南稻北麥並高粱粟米等雜糧，稻麥產量皆約莫為一兩石一畝地，且受環境氣候影響較大。譬如水稻隻能長在南方，至多一年兩熟。小麥通常隻能一年一熟，越往北方越減產。
至於常年苦寒的關外，根本不能種植任何莊稼。
因糧食種植區域限製大產量不太高，導致大周朝農民抵禦自然災害能力弱。
但凡出現氣候異常，糧食減產必定帶來饑荒與百
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