第444章

　　水熱，血沫出透，撈出清洗幹淨，瀝水。不過林小婉把將排骨分揀開，規整的小排一堆，脊骨部分一堆。

　　脊骨用來燉湯，小排用來做糖醋排骨。

　　光是想一想，就忍不住要流口水了。

　　林小婉重新起鍋，放了油。不等油溫完全起來，將蔥薑八角放入爆鍋，香味出來將脊骨放入，倒一些清酒翻炒。

　　炒好後倒入冷水，大火燒開......

　　之後的程序就簡單了，大火先燉，然後再轉小火慢燉。一段時間後再放