第315章

　　當然，白家足夠精明，他們可能會懷疑方子真假，也會考慮剔除掉麝香這味風險係數和成本齊高的配料。但，李絮配比巧妙，那假方子如果沒了麝香調和，出來的效果會大打折扣，最多隻能達到三四分相似的水準。

　　做鹵水是個精細活，雖然有經驗的大廚能嘗出裏頭的大致材料組成，但不同的香料、不同的配比、不同的鹵製時長，最後鹵出來的食材味道也不大一樣，可謂是“失之毫厘謬以千裏”。更別提，這年頭還沒有專門的調