原本這裏是茶樓,客人們都是來吃茶的,廚房基本上無用武之地,隻需要做些甜鹹口的茶點便是。有的茶樓甚至會偷懶,直接把茶點外包給專門賣茶點的鋪子,轉手還能賺筆差價,輕輕鬆鬆。所以,這裏的廚房很小,連灶都隻有兩口。
李絮去後麵逛了一圈,“廚房是小了點,把雜物間拆掉,先加四口灶吧。”
“四口?夠嗎?”
袁老爺表示懷疑,他家酒樓滿客大約能坐百來人,標配也是六口爐灶。這間茶樓比袁記酒
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