陳沫沫趁此功夫煮掛麵,其實正統的涼拌麵需要自己發麵,擀麵條。
但是由於時間緊急,所以陳沫沫隻好用掛麵代替
陳沫沫將白花花的掛麵下入煮沸的鍋內,同時加入了幾勺豬油,孤兒院的用油都是豬油。
頓時,豬油在水中“滋滋”作響,油花帶著香甜的味道,彌漫在空氣中,趁此機會,陳沫沫在麵條裏放了少許鹽巴。
等候麵條半軟半硬的時候撈起用涼水衝洗,再用開水燙一邊。
陳沫沫這頭煮好了四十個人分的麵條時,幾個小
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