第560章

沐蘇蘇回到廚房，取出烤箱的五花肉，五花肉烤製過程更將五香醃料充分融合，此時還未剝開錫紙都能聞到烤肉香味，去掉錫紙，刮掉表麵結塊的鹽塊。

做的是脆皮五花肉，此時的外表麵焦黃酥脆了，沐蘇蘇將其翻個麵，放在烤架上，烤架下麵放個烤盤接下烤製出來的油脂。

“滋滋”

五花肉是事先切塊，但是沒有切掉皮，連著一塊，此時烤製的時候能夠清晰看到每一塊五花肉都在均勻上色，紅白相間地肉塊流淌著油脂，紅亮極了。