前些天他們奉命下山擾民的獠牙豬給剁了,分了些肉食,若為頭一號的功臣,蕭江宴分到的肉是不少的。
豬頸肉切成厚薄均勻的薄片,加入薑蔥碎末和水、少量的胡椒和鹽攪拌均勻,醃製一刻鐘。
紅薯澱粉加水攪和成為糊糊流體,倒入肉片,攪拌讓每一片肉都能均勻地裹上澱粉。
沐蘇蘇在一旁逐點指導,而周圍圍觀的人可就大開眼界了。
“這刀工都能去當個劊子手了!”一個黑胡須大漢撫著胡須嘖嘖稱奇。
一旁的人嗤之以鼻
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