安星晚把食材洗好,電飯鍋裏燜上飯後,就開始做菜。
她打算做一鍋螃蟹鮮蝦雞爪煲,再配上烤蝦烤肉,吹著徐徐清風,別提得多舒服了。
安星晚把切塊的螃蟹放進鍋裏炒熟後撈出。
雞爪用料酒焯好後洗幹淨倒回鍋裏,加入自製的豆瓣醬,把雞爪染得紅紅,開火燜煮。
鍋裏燜煮的功夫,安星晚去切解凍了的牛肉,把厚厚的牛肉切成易烤熟的薄片。
牛肉切好後用黑胡椒,蔥薑醃製去腥入味,再繼續剪蝦
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