安星晚看完彈幕繼續做香草泡芙,洗幹淨小鍋,先做泡芙的麵糊。
將牛奶和黃油倒入鍋中煮至沸騰,持續煮沸後關火,篩入低筋麵粉迅速翻拌。
安星晚把打好的蛋液分兩次加入麵糊中,攪拌到提起刮鏟麵糊呈倒三角的狀態即可。
麵糊放進碗裏用保鮮膜貼麵,然後放進冰箱冷藏。
“現在要做一種卡仕達醬,用來做甜點的餡料,今天做香菜味道的。”
安星晚莞爾笑著,這個食材她沒有提前準備,也是因為
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